C3
2005 / 12 / 29 ( Thu )
 
JR品川駅構内のecute品川にあるC3(シーキューブ)
アンリ・シャルパンティエの系列店でイタリアっぽいのを売りにしているらしい。
デパ地下専用ブランドかな?
アンリっぽい少し凝ったケーキとバットに入った素朴なケーキが並ぶ。


アランチャ エ カラメーラ
オレンジムースとカラメルムースのタルト
大きく水分が多いので重量級だけど味は軽め




エスプレッソ エ カラメッラ
エスプレッソムースとキャラメルブリュレ
チョコとクルミの風味が少しする。
コーヒー好きにはたまらない。




クワトロッソ
チョコムースの上にフランボワーズ、りんご、洋梨、アプリコットとオレンジムース
色も綺麗だしなかなか酸味が利いていてペロっと食べられる。




フルッタ エ ミエーレ
ハチミツ染込むスポンジと軽いカスタードのフルーツタルト




ミッレ フォーリエ
香ばしいパイに薄めのカスタード
ちとパイが多いかも




ベーラ コン カラメッラ
洋ナシとキャラメルムースにアプリコットとオレンジジュレが乗っている。
キャラメルの風味がチョット少ないかなぁ。
そこそこフルーティにまとまっている。




マローネ
チョコスポンジとマロンクリーム
栗が沢山でマッタリ。かなり食べ応えあり。




モンテビアンコ
クッキー地に硬めの砂糖菓子と栗クリームが乗っている。
少し軽めの味かなぁ、、、もう少し濃厚でも良い気がする。
砂糖菓子は嫌いなのだが、そんなにくどくないので、これはこれでバランスがいいのかも。


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