FLO
2006 / 08 / 12 ( Sat )
 
フロプレステージュは、都内および首都圏のデパートなどに出店しているスカイラークグループのお店。ケーキだけじゃなく惣菜なんかも売ってます。
そつなく平均的なのですが、チョットづつ沢山の種類をつまみたい私には大きいかも、、、
どっしりしたケーキやタルトが多い印象です。


モンブラン
チョット甘めで固めのクリーム




バナナクリームタルト
FLOのタルトの中ではクリームが多いほうかな
もう少しバナナが多いほうが好みだなぁ




ガトーマンゴー
目の荒い固めのスポンジに生クリームとマンゴークリーム
クリームも詰まって固めで全体的にドッシリしてる。
上に乗ってるマンゴーの甘さとブルーベリーの酸味が目立つ、それ以外は霞んでるかなぁ、、、




フレッシュフルーツカスタードタルト
ガッシリタルトに存在感の無いカスタード、、、
フルーツは、まぁ沢山乗ってるからイイか、、、
(カスタードもフルーツも大好きなのでチョット不満)




洋梨のタルト
ガッシリタルトに洋ナシのシロップ煮
1/4カットなので大きい、、、
かすかにアーモンドの香ばしさがする。
もうちょっとフレッシュな感じの洋ナシの方が合うかも
てか温めたほうが美味しそうw


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